很多一開始飲茶的朋友總感覺茶道家煮茶的全過程有點兒繁雜。一套整潔的茶器,在煮茶以前,依然需要用熱水清洗的。這一姿勢,用行語而言是“溫杯燙壺”。沸水沖洗茶器,除環境衛生外,也具備現實意義。
大家一般洗茶器**洗去表層灰塵,在飲茶前,在顧客眼前再用熱水清理茶器,不但使顧客飲茶更舒服,安心,并且還能反映主人家的關愛,形影不離。
一般清理茶器時,**洗來到表層的塵土、污垢。可是茶器獨有的味道依然要伴隨著熱水的溫度而擴散起來。比如,瓷器、紫砂茶具,與陶器對比,相對密度較低,氣孔率較高,非常容易消化吸收異味。在一段時間內,非常容易消化吸收到一些味道,在沒有適度的儲存自然環境。用涼水清洗是不夠的。
煮茶前,開啟蓋,用熱水清洗茶具,倒進水。放一段時間。這類怪異的味道會伴隨著暖風而消散。除此之外,用飲用水清理的茶器表層一般會留有很多的水跡,非常容易造成飲用水的味道。對感觀比較敏感的茶人很有可能注意到,假如茶具或杯子依然含有水跡,在飲茶時就能感受到。
用熱水清洗還可以使茶器上的水跡揮發,維持茶器干躁整潔,茶氣更純粹。那么喝茶的杯子為什么要在喝之前用水燙一下?
煮茶時,假如你立即往茶具里放水,由于茶具的初始溫度很低,溫度會迅速降低。假如不可以做到煮茶的溫度,就難以作出理想化的茶氣。在冷的杯子里飲茶也難以反映出比較好的茶味。
溫杯燙壺,關鍵的目地之一也就是提升茶器的溫度。特別是在冬季,燙不燙壺的區別是很***的。
溫杯后的壺,里邊放荼葉,隨后蓋上外蓋輕輕地的進行晃動,漸漸地開啟茶壺蓋聞香,香味濃厚。大家除開在煮茶前進行燙壺以外,還需要在煮茶的全過程之中,在壺內加上熱水,那樣是為了更好地維持壺里邊的溫度。
因此,要想喝一杯好茶,在沖調前,溫杯燙壺,是不可或缺的。
以上就是關于喝茶的杯子為什么要在喝之前用水燙一下的原因,希望對你有幫助。
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